2024年08月23日,國家市場監督管理總局(國家標準化管理委員會)批準發布《化學試劑 三水合乙酸鈉(乙酸鈉)》等335項國家標準的公告(2024年第17號),現予以公告。
其中:GB/T 17988-2024 《食具消毒柜性能要求和試驗方法》,將于2026年09月01日起實施并代替GB 17988-2008 《食具消毒柜安全和衛生要求》
本文件按照GB/T1.1-2020(標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規則》的規
定起草
本文件代替GB17988-2008《食具消毒柜安全和衛生要求》,與GB17988-2008相比,除結構調
整和編輯性改動外,主要技術變化如下:a)刪除了電器安全相關的內容(見2008年版的第7章~第31章);D刪除了術語“正常工作"“工作周期"(見 2008年版的3.1.9、3.109),增加了術語“消毒效果”“抗菌”“防霉”“保潔功能”“干燥指數”“除異昧”(見3.9、3.12、3.14、3.15、3.16);增加了健康安全要求(見4.1);c
增加了選擇性功能(見4.3);
更改了消毒效果等級的標注要求(見A.2.2008年版的AA.1.2):
更改了“消毒效果微生物殺滅試驗方法"(見附錄C,2008年版的附錄BB、附錄CC);增加了“保潔功能試驗方法"(見附錄D):
增加了“烘干功能試驗方法"(見附錄E);
增加了“食具規格數量”(見附錄H)
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